怎样做红烧牛排骨好吃又简单（让你轻松享受美味）

红烧牛排骨，是一道很受欢迎的家常菜，它的烹饪方式简单，口感鲜美，深受人们的喜爱。那么，怎样做红烧牛排骨好吃又简单呢？下面就让我们一起来看看吧！

一、准备食材

在做红烧牛排骨之前，首先要准备好食材，这里可以准备一斤牛排骨，一个洋葱，一个蒜头，一勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，一勺料酒，一勺醋，一勺熟油，一勺麻油，少量花椒粉，少量胡椒粉，少量盐，少量香油。

二、烹饪步骤

1. 牛排骨洗净，放入开水锅中，焯水3分钟，捞出沥干水分；

2. 洋葱、蒜头切碎，放入锅中，加入适量油，爆香；

3. 将牛排骨放入锅中，加入生抽、老抽、白糖、料酒、醋、熟油、麻油、花椒粉、胡椒粉、盐；

4. 加入适量清水，大火煮滚，转小火，煮30分钟；

5. 最后加入香油，煮5分钟即可。

三、最后的收尾

经过以上简单的步骤，一盘红烧牛排骨就做好了，它的口感鲜美，汤汁浓郁，让人流连忘返。怎样做红烧牛排骨好吃又简单，相信大家都能做出一盘美味可口的红烧牛排骨来，让家人朋友们尽享美味！