咖喱土豆鸡肉饭图解窍门（美味的家常菜）

咖喱土豆鸡肉饭是一道经典的家常菜，它是由香料、鸡肉、土豆和饭组成的，口味鲜美，营养丰富，深受大家喜爱。今天，小编就给大家分享一下咖喱土豆鸡肉饭的做法，希望大家能够做出美味可口的家常菜。

准备食材

准备好咖喱土豆鸡肉饭所需要的食材：鸡肉（200克）、土豆（200克）、饭（500克），以及香料：姜（2片）、蒜（2瓣）、葱（2段）、咖喱粉（2汤匙）、胡椒粉（1/2汤匙）、盐（1/2汤匙）、黑胡椒粉（1/2汤匙）、糖（1/2汤匙）、红辣椒（2个）。

烹饪步骤

1. 先将鸡肉洗净，然后切成小块，加入姜、蒜、葱、盐、胡椒粉、黑胡椒粉、糖和红辣椒拌匀，腌制20分钟。

2. 将土豆洗净，切成小块，放入沸水中焯烫，捞出沥干水分。

3. 锅中倒入适量油，将腌制好的鸡肉炒香，再加入土豆翻炒，最后加入咖喱粉，小火慢炒至香味散发。

4. 将饭放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火慢煮至饭熟，最后将炒好的鸡肉和土豆放入锅中，拌匀即可。

上桌

准备好碗筷，将咖喱土豆鸡肉饭装入碗中，撒上葱花，即可上桌。

咖喱土豆鸡肉饭是一道非常美味可口的家常菜，它是由香料、鸡肉、土豆和饭组成，口味鲜美，营养丰富，是一道既简单又实用的家常菜，适合家庭日常用餐。今天，小编就为大家介绍了咖喱土豆鸡肉饭的图解窍门，希望大家能够做出美味可口的家常菜。